Hessisches Sushi – Mettbrötchen

Heute zum Abendessen habe ich mir mal ganz was Delikates einfallen lassen. Nach Stundenlanger Vorbereitung, vielen toten Tieren und einigen Tränen beim schneiden, der doch so wehrlosen Zwiebeln, gab es bei mir heute seit langem mal wieder Hessisches Sushi. Viele außerhalb von Hessen werden es wohl auch unter dem Begriff Mettbrötchen mit Zwiebeln kennen. Einige sagen auch einfach nur Hackfleischbrötchen […]

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