Kraut und Hackfleisch

Bei diesem Rezept, kann man eigentlich net viel verkehrt machen 😉 Du brauchst lediglich ca. 2,5 Kilo Hackfleisch halb und halb, für einem Weisskrautkopf von ca. 3 Kilo. 4 – 6 Zwiebeln, 3 – 4 Zehen Knoblauch, je nach Grösse, Olivenöl oder Butterschmalz, eine halbe Muskatnuss (gerieben, nicht am Stück) Pfeffer, Salz und 2 – 3 Esslöffel Essig. Ach ja, […]

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