Meine Mutter hatte mir nur das Rezept gegeben, aber nix davon gesagt, dass das Mehl erst zum Schluss rein kommt 🙁 Mein Handrührgerät fing dann wegen dem „dicken“ Teig nach so 2 Minuten heftig an zu qualmen und ging aus. Hab mir dann das Gerät von meine Mutter geholt. Nachdem es dann in etwa so wie Teig ausgesehen hat, hab ich die Schüssel erst mal in den Kühlschrank gestellt, zu Mittag gegessen und n kurzes Mittagsschläfchen gemacht. Nach 3 Stunden bin ich dann noch mal mit dem Rührgerät und Knethaken vom meiner Mutter kurz durchgegangen.
Dann sah das Ganze auf den 1. Blick eigentlich richtig gut aus. Bis ich dann zum Ausrollen kam. Der Teig klebte schlimmer als Pattex überall an meinen Finger, an der Tischdecke und am Teigroller. Habs dann über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Am nächsten Tag hat sich meine Mutter das Ganze angeguggt, wusste aber auch net was da schief gelaufen sein könnte und nur gelacht. Habs dann noch mit mehr Mehl probiert, aber erfolglos.
Ich glaube, Backen is net so mein Ding. Hab die Katastophe jetzt in die Tonne getreten und werde es in den nächsten Tagen wenn sich meine Nerven wieder beruhigt haben noch mal versuchen. Erstmal die Küche wieder sauber und klebefrei machen.
