Ganze 2, 8 Kilo Karotten geerntet. Da ich die net alle auf einmal essen kann, gibts jetzt Karottenbrei. Man(n) nehme einen grossen Topf, mindestens 5 Liter. Besser mehr… ich hab mein 10 Liter Topf genommen. 2 kg Karotten und 2… Mehr Lesen
Sind zwar weniger als ich dachte, aber bis Weihnachten werden sie wohl reichen. Der Korb ist leider nur halb voll. Aber, da fällt mir grade ein, dass ich vorher ja schon ein paar Kartoffeln ausgegraben hatte. Also, doch net ganz… Mehr Lesen
So, hab am 20.11.2023 mal die kleinen Kartoffeln der letzten Ernte in Eimer mit Erde aus meinem Garten verteilt und in die Wohnung gestellt. Die sind jetzt innerhalb 30 Tagen irgendwie ganz schön schnell gewachsen und viel zu schnell gross… Mehr Lesen
Nachdem ich so viele kleine Kartoffeln ausm Garten hatte, wars mal Zeit einige davon zu verwerten. Und was gibt es da bessere als Quellkartoffeln mit Zwiebelsosse? Hier mal alles was du für die Zwiebelsosse brauchst: 500 g Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen… Mehr Lesen
Es war wohl definitiv zu trocken diesen Sommer! N paar faustgrosse Kartoffeln sind ja dabei, aber auch sehr viele hühnereigrosse oder kleiner. Wenns nächstes Jahr auch wieder so trocken is, muss ich auf jeden Fall mal so alle 2 –… Mehr Lesen
Habe gestern mal meinen 1. Kohlrabi und die 1. Kartoffeln ausgegraben bzw. geerntet. Trotz des sehr trockenen Sommers sind schon ein paar dicke Knollen (ca. 10 Stück) dabei. Da ich net viel Zeit zum giessen hatte bzw. ab und zu… Mehr Lesen
Die Kartoffeln die ich am 29. März unter die Erde gebracht habe, sind jetzt ganz gut am wachsen. Sehen jetzt nach ca. 9 Wochen auch alle sehr gut aus. Bis auf eine, die wurde gelb, is irgendwie am vertrocknen und… Mehr Lesen
Heute mal das Rezept von meinen Kartoffelpuffer, oder auch Reibekuchen genannt. Aber egal wie man sie nennt, die Dinger schmecken einfach nur gut. Als Zutaten brauchst du auf jeden Fall: ca. 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel ca. 80 g 2… Mehr Lesen
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